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Londra 2018: tutti pazzi per il gelato

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Il meraviglioso mondo del gelato a Londra:

Promette bene il titolo della mostra appena inaugurata a Londra! Si protrarrà infatti per tutta l’estate, e fino alla fine di settembre, il progetto firmato Bompas&Parr nell’ambito delle iniziative del British Museum of Food nato a Cathedral Street, che proprio l’agenzia creativa specializzata in fantasmagorici allestimenti a tema gastronomico inaugurava nel 2015 al Borough Market, per ospitare di tanto in tanto installazioni pop up di food design (mentre la mostra sul gelato è stata allestita ai Gasholders di King’s Cross). E del resto proprio regalare agli appassionati del genere esperienze “commestibili” inaspettate è sempre stato l’obiettivo del team di Bompas&Parr, in passato fautore di insolite iniziative, come l’Alcoholic Architecture, sempre al Borough Market.

Tutti pazzi per il gelato:

L’estate 2018, invece, attesissima, esplorerà passato, presente e futuro del gelato, proponendo quell’approccio museale al cibo che sembra andare per la maggiore nel mondo anglosassone e oltreoceano: lo stesso mix di intrattenimento, goliardia (all’80%) e finalità didattica (indubbiamente l’ultimo degli obiettivi nel mirino) che presto ritroveremo al Museo della pizza in procinto di inaugurare a New York, il prossimo autunno.

01 Ago, 18

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